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Marché mondial : l’ananas

ODG Fruiventoux

Raisin : une baisse des ventes imputable aux nouvelles barquettes en carton ?

Gaëtan Vergnes, Bureau national Interprofessionnel du Pruneau (BIP)

Une récolte plus faible qu’en 2023 pour le Pruneau d’Agen « mais pas catastrophique »

Dégâts importants dans les champs : quelles sont les cultures touchées ?

Tempête Boris : l'Emilie-Romagne sous l'eau

Natural Import

« Les prix des limes brésiliennes sont bas, mais probablement pas pour longtemps »

Robbert Leisink, de FruitFul-Berries (Pays-Bas) :

« Il n'y aura pas de véritable pic dans l'offre de myrtilles péruviennes cette année »

Secteur | Fruits

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Manuel Morales, PDG et fondateur d'Agusfrut (Chili) :

« Cette année, nous nous attendons à une qualité optimale des cerises »
BelOrta (Belgique) revient sur sa campagne et son assortiment de petits fruits

« En Afrique il y a les 'Big Five', mais ici nous avons les 'Small Five' »
Tableau de bord de la DG Agri : pommes

Les prix des pommes dans l'UE en août 2024 s'élevaient à 97,30 €/100 kg
UPA Huelva

« De février à avril, Huelva est pratiquement le seul fournisseur de fraises de l'Europe »
BLE
BLE- Semaine 37 (Allemagne):

« Fin imminente de la saison européenne des fruits à noyau »
Webinaire exclusif de Clarifruit, 16:00 GMT, 25 septembre

L'IA au service de la qualité des fraises

Le secteur des fruits rouges au Maroc connait une solide performance à l'exportation

Secteur | Calendrier

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Reportage photo des exposants du secteur à Empack Gent 2024
Sensibiliser le grand public à la disparition des espèces végétales

Incroyables Légumes : le concours des légumes XXL revient le 29 septembre prochain
Normec Foodcare organise un Top Fruit Symposium en ligne le 18 octobre

« Le monde des fruits à pépins continue d'évoluer et se trouve confronté à plusieurs défis »

Rungis : le Carreau des Producteurs a fêté ses 20 ans
6 novembre 2024

Nouvelle manifestation pour débattre de l'avenir de l'agriculture européenne

La campagne EuFruitbasket vise à stimuler la consommation de fruits en Allemagne et en Espagne

Asia Fruit Logistica : + 12 % d'exposants chinois et de nombreuses innovations

Secteur | Bananes

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Dans la catégorie « Marques de bananes »

La banane de Guadeloupe & Martinique élue marque préférée des français
Sandra Monroy, PDG de Frutadeli (Équateur)

Bananes équatoriennes : expansion vers l'Asie et au-delà

Le premier test de dégustation de bananes génétiquement modifiées en Australie
Suné Wiltshire - Du Roi Laboratory

« Le matériel végétal exempt de maladies rassure les producteurs de bananes africains »
Manoel Motta, directeur général, Gustoo Tropical Fruits (Panama)

Demande croissante de bananes panaméennes en Europe
Prix de gros hebdomadaires moyens des fruits et légumes et des bananes

Les bananes d'Équateur coûtent 0,97 £ au Royaume-Uni
Bananiv GmbH
Maksym Kovalenko, fondateur et directeur de Bananiv GmbH :

« Je tiens à contribuer au maintien de la chaîne d'approvisionnement des bananes en Ukraine »

Secteur | Climat

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Marché de gros de Vienne : plusieurs entreprises fermées lundi

Inondations catastrophiques après la tempête Boris en Basse-Autriche

La tempête Boris perturbe les récoltes dans les pays d'Europe centrale
Offre volatile et ventes calmes pour Sebrechts (Belgique)

« Les effets de la tempête se répercutent sur les prix des légumes de plein air »
Afrique du Sud

« Il ne nous faudra pas plus d'une semaine pour sortir les agrumes de Citrusdal »

« Nous sommes dans l'impossibilité de sortir nos agrumes de Citrusdal pour les semaines à venir »
Source: AgriLimpopo
Afrique du Sud

Légumes et agrumes : des centaines de millions de rands de dégâts causés par un froid exceptionnel
Pour 'compenser les pertes économiques' liées au gel et à la grêle

La CE alloue une aide d'urgence de 77 millions d'€ aux producteurs autrichiens, tchèques et polonais

Secteur | Actualités de l'entreprise

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FRUCHTHOF BERLIN
Fruchthof Berlin fête son 75e anniversaire avec une tentative de record du monde réussie :

« Le développement continu de la diversité de l'offre est un pilier important de notre stratégie »

4Mex Logistics (Pays-Bas) fête ses 10 ans
Grosbusch ouvre ses portes au grand public :

« Cet évènement a beaucoup de succès auprès des particuliers »
Prévisions de 150 000 tonnes de fruits rouges commercialisées

Agroberries rachète BerryWorld Group pour former « la deuxième plus grande entreprise de fruits rouges au monde »

Bayer De Ruiter présente les derniers développements en matière de ToBRFV lors de son évènement annuel
(Espagne)

UNICA poursuit son expansion avec l'incorporation de Surinver
Le Livie Dispenser par Sekoya

Un nouveau distributeur de myrtilles pour le commerce de détail

Secteur | Refroidissement

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Frigotec (Allemagne) sur la participation à Asia Fruit Logistica :

« Une réponse positive à la technologie de Softripe »
Tzone participera à Global Produce et au Floral Show aux Etats-Unis en octobre

« Notre enregistreur de données de température a suscité beaucoup d'intérêt lors de l'AFL 2024 »
Evy Van Gastel, de Fruit Service Collective (Belgique) :

« La nouvelle technologie de maturation nous permet de nous différencier dans les produits exotiques »

Préservation des récoltes de pommes et de poires grâce à la technologie de l'azote en Australie occidentale
Optiflux (Belgique) introduit OptiPallet et OptiLab

« Nous souhaitions que notre solution de stockage soit accessible aux petits volumes »
Florent Philippot, CEO de ZGroup USA :

« Nos conteneurs servent de passerelle pour les entreprises à la recherche d'options d'entreposage frigorifique personnalisables »

Des récoltes abondantes dans l'hémisphère sud stimulent la croissance du transport frigorifique

Secteur | Fruits et légumes exotiques

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Cartama célèbre l'expédition de son 5 000e conteneur d'avocats Hass

Le volume d'ananas en provenance de Tabasco (Mexique) a baissé de 35 % en raison de la sécheresse
OP Agricor

La campagne de la grenade italienne démarre avec dix jours d'avance
Henk van der Meij, de Hars&Hagebauer (Pays-Bas) :

« Le marché de la mangue est toujours aussi imprévisible »
Fernando Martí, de Morondo :

« Nous avons la chance d'être les plus grands producteurs de kakis Rojo Brillante au monde »
La saison plus longue cette année (Turquie)

« Le climat a été exceptionnellement favorable aux grenades »
Francisco Oliva, président de l'AOP Granada Mollar de Elche :

La grenade Mollar de Elche perdra plus de 60 % de sa récolte à cause des thrips

Secteur | Hygiène alimentaire

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Causes et solutions de la botrytise dans les serres : le cas du basilic

La prévention reste la plus efficace pour lutter contre la pourriture grise

Secteur | Produits fresh courants

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Jessica Cornely, Biofrais :

« Nous privilégions les circuits courts et français »
Köckerling GmbH & Co. KG
Henrik Rolf, Köckerling & Co. :

« Le marché allemand des produits frais semble évoluer dans deux directions opposées »
Jakob Van Poucke rejoint Sealogis Freight Forwarding (Belgique) :

« Nous prévoyons aussi une expansion rapide dans le segment des produits frais »

Secteur | Marché mondial

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Marché mondial : le concombre

Marché mondial : la pomme

Marché mondial : l'oignon

Marché mondial : l’avocat

Marché mondial : le citron

Marché mondial : la pomme de terre

Marché mondial : le gingembre

Secteur | Serre

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Comment l'IA rend l'agriculture sous serre plus efficace et plus rentable
« Les légumes sous serres chauffées, toujours incompatibles avec les principes de la bio »

Serres chauffées bio : un délai supplémentaire de 5 ans pour passer aux énergies renouvelables
Riojaselecto, 10 ans en tant que producteur de tomates dans des serres chauffées à La Rioja

« L'investissement pour les serres est important, mais la valeur ajoutée que nous obtenons pour la tomate l'est aussi »
José Miguel Góngora, Exibas

« Il n'est pas facile de trouver des ficelles qui ne compriment pas la plante, compostables et faciles à utiliser »
Tous les fournisseurs horticoles internationaux en un seul lieu

Guide des nouvelles serres disponible en ligne et en version imprimée
Film plastique Aralux d'Agriplast (Italie)

Maîtriser l'énergie thermique pour un meilleur résultat agronomique dans la serre
Med Group ouvre un showroom dédié aux serristes

Serres modernes : conception et démonstration

Secteur | Santé

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Selon Andrés Góngora, du COAG Almería : « Ce n'est pas le premier cas et nous craignons que ce ne soit pas le dernier »

Nouvelle alerte sanitaire sur les poivrons marocains

Secteur | Herbes

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La gamme Tout Frais Tout Bio de Bioplants arbore désormais le Planet-score

« Une reconnaissance et une façon d'être transparent envers le consommateur »
Azienda Ortoflorovivaistica F.lli Simonato (Italie)

« Le basilic dans le top trois des herbes aromatiques d'été »
Dreesen Frische Kräuter GmbH & Co. KG
Artur Lammert de Dreesen Kräuter sur la commercialisation des herbes coupées allemandes :

« Pour répondre à la forte demande, nous avons dû procéder à des importations complémentaires »
kruiden Claus constate un engouement pour les espèces moins connues

« Il faut apprendre aux gens comment utiliser les herbes aromatiques »

La sécheresse diminue la qualité du romarin sauvage marocain
Böttcher Gartenbau au sujet de la commercialisation d'herbes coupées allemandes

« Une demande toujours aussi forte pour les herbes coupées »
Midiflore se lance dans l’aéroponie - Sylvie Recouvrot :

« Cet hiver, nous produirons des herbes aromatiques 100 % françaises »

Secteur | Innovations

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« Pour renforcer la confiance dans les produits australiens »

Balayage optique pour la détection des parasites dans les fruits
HarvestR

Un nouveau traitements à base d'ARNdb pour lutter contre les champignons pathogènes
Fraunhofer UMSICHT
Scientifiques, coopératives et fournisseurs de technologie se réunissent autour du projet « inBerry »

Une production de fruits rouges guidée par l'IA grâce à de nouveaux systèmes de capteurs
Frédéric Faillières, Planasa – Innovation : Mécanisation de la récolte de myrtilles

« Une machine légère pour un fruit léger »
Gautier Semences :

« Toutes les couleurs de nos tomates côtelées sont déjà disponibles en bio »
Exportateur de pommes sud-africain

Valoriser la couleur et la texture des fruits à pépins grâce à des solutions post-récolte
Courgette HM.Clause résistante au NO-ND - New Delhi (ToLCNDV)

La variété de courgette Dharma F1, hautement résistante au New Delhi virus pour le segment précoce

Secteur | Informatique

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Luke Wood - Escavox - Transformer des données sous-utilisées en un outil de levier pour les exportateurs

« Ce produit c'est de l'or, il suffit d'apprendre à s'en servir »
Farmable

« L'étiquette de récolte permet un contrôle total des bacs cette saison »
Hillfresh fait ses débuts avec l'application de controle qualité de FreshControl

« La mise en œuvre s'est déroulée plus facilement que je ne l'imaginais »
Tapp (Pays-Bas)

Des enregistreurs de données durables désormais lisibles sans application
Quality Insights - Optiflux (Belgique) :

Déterminez la qualité de votre récolte à l'aide d'une simple photo
Agriplace

« Mettre un terme à la duplication dans le partage des informations de conformité »
Nouvelle étape pour la startup Tapp (Pays-Bas)

Les premiers utilisateurs financent la croissance des enregistreurs de données sur papier

Secteur | Logistique

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MCI saute de le pas de la décarbonation avec Star Cool 1.1
Frische Logistik GmbH
Sebastian Dörmann de la société Frische Logistik GmbH :

« Une clientèle croissante dans les autres pays européens »
Le retour d'André Heijl-Shermetova d'Anrin Logistics dans le secteur des fruits et légumes néerlandais

« Nos services vont des contrôles qualité au stockage en passant par toutes les formalités administratives »
Johan Vrijland, de PEQ (Pays-Bas) :

« Avec la stabilisation de la demande pour les produits emballés, nous misons sur les services logistiques à l'année »
Le premier chargeur MCS pour les véhicules lourds en Europe du Sud à Disfrimur

« La technologie MCS permet d'achever l'électrification du transport de marchandises lourdes et d'étendre sa portée »

« La demande en enregistreurs de température pour la chaîne du froid continue de croître »
Dennis Lister - Emirates SkyCargo

« Nous veillons à ce que les denrées périssables voyagent rapidement et dans un environnement cohérent »

Secteur | Machines

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Vente aux enchères de lignes de production de Cultiva (Italie)

Filets thermoscellés avec bandeau : les emballages mono-matériau de REV Packaging Solutions (Italie)
Fieldman (Pays-Bas)

Un producteur de fraises néerlandais automatise son conditionnement avec une ligne polyvalente
Flikweert Vision

« Une machine compacte, qui trie en fonction de la qualité et non de la taille »
Les producteurs de choux de Bruxelles FreshGrow et Verdonk investissent dans une récolteuse avec trieur optique Tumoba (Pays-Bas)

« La dernière technologie d'images rend la machine beaucoup plus précise »
Emmanuel Schaffner, Verduyn - Un marché de la carotte plutôt dynamique

« Nous avons procédé à cet investissement pour nous rapprocher du consommateur français »

Lancement d'une nouvelle machine de pesage et de remplissage sur le marché européen

Secteur | Divers

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Reportage photo :

Petit mais raffiné : visite du marché de gros de Mayence (Allemagne)
Yannick Masmondet : « Je veux créer une filière oléicole industrielle française »

L’huile d’olive : le nouvel or vert de la France ?

Suite à la nouvelle trend TikTok Mercadona décide de retirer les ananas de ses rayons une heure par jour
Antoine van Kasteren, OptiServe

« Avec le client, nous pouvons calculer assez précisément la période de retour sur investissement »
L'Équipe de vente de la société Elbegarten GmbH sur l'exercice en cours :

« Les consommateurs achètent des produits même lorsque les prix sont élevés »

Le projet SISTERS propose des solutions contre le gaspillage alimentaire
Arno van der Maden, fondateur et directeur de N&S del Trópico (Costa Rica)

La valeur ajoutée des certifications pour accéder à des marchés d'exportation exigeants

Secteur | Noix et fruits secs

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François Moulias, La Compagnie des Amandes, qui entame sa 2e récolte

« Il est rare aujourd’hui d’avoir un marché qui soit aussi prometteur que celui de l’amande »

Une récolte de châtaignes inférieure à la moyenne attendue en Grèce

« Nous envoyons les dattes Medjool presque partout dans le monde »
Ghazi Rouissi, PDG de la Maison des dattes

« Les dattes tunisiennes ont été victimes d'une concurrence déloyale »
Anastasi

La récolte des pistaches siciliennes a commencé
WALNUTS.GE
La plantation de noix géorgienne Walnuts.ge en pleine expansion :

« Nos clients de l'an dernier sont intéressés pour la nouvelle saison »

L'Ukraine maintient ses exportations de noix vers l'UE malgré les difficultés rencontrées

Secteur | Bio

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Nouvelle entité créée par Grupo Clasol et Frutas Sol y Sabor

Clasol Bio SL, la nouvelle entreprise productrice d'agrumes biologiques
Antonio González Ruiz de Mier, fondateur de Greenland Organic (Espagne)

« Nous sommes un pont entre les agriculteurs biologiques et les consommateurs conscients »
Pedro Juárez, directeur commercial de Nalans Citrus :

« Nous sommes devenus le premier fournisseur d'agrumes exotiques à obtenir la certification bio espagnole »
Pitaya Sicilia

Fruit du dragon et mangues bio produits en Sicile
Georgs Bio-Bauern GmbH & Co. Handels KG
Le pionnier du bio Georg Thalhammer passe le relais :

« S'unir pour être plus fort et forger des programmes bio pertinents »
Krist Hamerlinck, Eco Veg (Belgique)

« Même si le nombre d'acteurs a diminué, la demande dans le secteur bio reste stagnante »

« Stagnation historique » de la production biologique en Île-de-France

Secteur | Pommes de terre et allium

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Heide-Zwiebel AG
Lüder Böhling, société Heide-Zwiebel AG sur la saison de l'oignon (Allemagne) :

« Nous avons dû déployer de gros efforts durant été en raison du mildiou »
Lindert Moerdijk, de MSP Oignons (Pays-Bas) :

« Reprise du marché de l'oignon avec une forte demande et des prix en hausse »
Roussel Onions fête son 25e anniversaire (Pays-Bas)

« En 25 ans, nous sommes passés de 5 tonnes d'oignons par semaine à 30 tonnes par jour »
NEPG - « Les années exceptionnelles se suivent mais ne se ressemblent pas »

« La production globale sera supérieure à la moyenne quinquennale »
Frank Poelman, de Landjuweel (Pays-Bas) :

« Les ventes de pommes de terre se sont bien maintenues cet été »
Reportage photo

Un record de participation pour Potato Europe 2024
NativaLand

« La popularité des patates douces Bellevue s'accroît, mais l'importation non autorisée reste un problème »

Secteur | Emballage et étiquetage

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Hinojosa Packaging Group lance une alternative au plastique en exclusivité pour E. Leclerc

Nouvelles barquettes en carton ondulé pour les fruits d'été
JASA (Pays-Bas) :

« Nous devons être préparés et flexibles »
Sylvia Segeler au sujet du développement des filets de cellulose à base naturelle :

« La demande se concentre surtout sur les couleurs de filets disponibles dans le commerce »
Andrew Pollock - The Compostable Company

L'AGOA donne aux bioplastiques sud-africains un avantage de coût par rapport à tous les autres pays
Tahsin Dag, fondateur et PDG de Papacks, sur les emballages 0 plastique, fabriqués à partir de matières premières renouvelables :

« Nous pouvons tout adapter et personnaliser »
LifeBag de SMP (Italie)

Des emballages compostables et biodégradables pour prolonger la durée de conservation
MapleJet Europe
MARKING AND MORE devient MapleJet Europe :

« L'appareil d'impression 'HX Nitro' convient entre autres à l'identification des lots de pommes de terre et d'asperges »

Secteur | Fruits et légumes transformés

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Edouard Gassier, Phyte :

« Les jus frais : un beau levier de croissance pour un grossiste ! »
Andre Tombült de la société Vakuum Food GmbH & Co. KG

« Retours positifs et achats répétés dans tous les canaux de distribution »
UNILET

Les légumes en conserve et surgelés ont-ils toujours la cote ?
Camille Depuydt, de Pajottenlander (Belgique) :

« Il y a une demande croissante de jus biologiques de la part des détaillants conventionnels »
Fratelli Burgio (Italie)

« La France est notre principal marché de destination »
Le spécialiste des Knödel, Burgis, à propos de sa nouvelle gamme de produits :

« Nous voulons aller plus loin en ajoutant une nouvelle étape de développement »

Secteur | Informations sur le produit

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Une nouvelle souche de Bremia identifiée - Léo Vaillant, Gautier Semences :

« Nos variétés de laitue doublement résistantes sont un véritable atout pour les producteurs »

Secteur | Vente au détail

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Classement établi par le rapport d'European Supermarket Magazine et Brand Finance

Le détaillant turc Migros Ticaret « marque la plus forte d'Europe dans le secteur de l'épicerie de détail »
Dreamstime

Aldi a connu la plus forte croissance de pénétration du marché parmi les supermarchés en Espagne
L’influence des JO : « Ce sera quitte ou double »

Un mois de juin « trop calme » au MIN de Rungis
Christophe Burgun, Intermarché – « La recherche de l’équilibre est un travail quotidien »

Une théâtralisation… « trop parfaite » ?
Laurent Vichard, Potager City :

« Avec un parc de 15 magasins d’ici décembre, nous recherchons des fournisseurs au plus proche »
L'hyper discount de Carrefour, ouvrira son premier magasin en région parisienne en juin

L'enseigne brésilienne, Atacadão, débarque en France
Rob Gourmet

« Pratiquer des prix attractifs nous aide à faire connaître des produits de niche »

Secteur | Légumes

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Wilco van den Berg, de GroentenFruit Huis (Pays-Bas)

« Les entreprises néerlandaises ont vendu beaucoup plus de tomates cette année »
Javier Nedal, directeur de Beyond Field :

« Grâce à nos partenaires en Afrique du Sud, nous pouvons proposer des mini légumes toute l'année »
Les chiffres VBT semaine 37 (Belgique)

Le prix des concombres à la hausse, le conventionnel plus cher que le bio
Tableau de bord de la DG Agri : tomates

Les prix des tomates dans l'UE en août 2024 s'élevaient à 128 €/100 kg
Eric Godard-Durand, Agence Laparra

Les premiers volumes français de butternut arrivent
Anne de Groot, de De Bataat Boer (Pays-Bas) mise cette année sur le frais

« À terme, nous nous dirigerons vers une culture de patates douces tout au long de l'année »
Associazione italiana Fungicoltori (association des producteurs de champignons italiens)

« La crise du marché des champignons de couche affecte les produits frais et transformés »

Secteur | Agrumes

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L'Espagne prévoit une récolte de 5,84 millions d'agrumes pour la saison 2024/2025

« Les premiers contrats pour les agrumes égyptiens sont comparables aux niveaux de prix antérieurs à la crise en mer Rouge »
David Usó, de Frutinter :

« Certains importateurs commencent à s'intéresser aux Satsuma à peau verte »

Comment la Floride continue à reconstruire son industrie du pomelo

Les prix de l'orange dans l'UE en août 2024 s'élevaient à 80,21 euros par 100 kg
Le trafic maritime détourné de la mer Rouge laisse des traces sur les opérations portuaires de l'Afrique du Sud

Les exportations d'agrumes freinées par le vent et les navires en difficulté

Le Tribunal de l'UE confirme la protection des mandarines de Nadorcott

Secteur | Cartoons

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©AI

La tendance du citron contre le mal des transports
https://www.instagram.com/p/B6G4JsvjPXD/

Des structures inspirées defruits

Une lettre d'admission de l'Université de Pékin en fibre de carbone peut couper des fruits
©AI

Un habitant jette des fruits et légumes pourris sur des voitures
©AI

Pommier d'amour

Burger au nashi

L'eau d'artichaut : la nouvelle tendance